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En la actualidad, son numerosos los establecimientos que disponen de pequeños locales o talleres de trabajo que disponen de aparatos para la preparación o calentamiento de alimentos, que no se consumen en el local o espacio anexo. Por todo ello, es conveniente fijar unos criterios mínimos que lo regulen. El Ayuntamiento de Sopela ha actualizado las medidas.
El informe está disponible en el siguiente PDF.